Il tipo di attività comporta costi energetici molto elevati, di conseguenza l’obiettivo primario dell’azienda era la riduzione degli stessi.
Inoltre con il fotovoltaico l’azienda ha soddisfatto la sua particolare attenzione per le tematiche ambientali (più che mai fondamentali per un’azienda agricola), coniugando anche l'obiettivo della valorizzazione del patrimonio immobiliare.
Oltre ai consumi relativi alla fase di produzione, durante il processo di conservazione degli alimenti è necessario garantire specifiche condizioni termo-igrometriche e per tale ragione sono presenti diverse celle frigo significativamente energivore nonché componenti che richiedono un funzionamento continuo nei periodi di maggiore richiesta.
L’installazione è avvenuta sul tetto del capannone industriale con copertura a doppia falda realizzato con pannelli di tipo sandwich, costituiti da due profili di lamiera grecata con interposto uno strato di poliuretano espanso.
Il fabbisogno energetico aziendale è stato soddisfatto prevedendo l'istallazione di un impianto fotovoltaico da 450 kWp. Lo stesso è costituito da moduli complanari al piano delle falde integrati architettonicamente con il sistema delle coperture, ancorati su strutture in profilati in alluminio.
Il fissaggio delle strutture è assicurato mediante rivetti a strappo. Tra il profilato e il punto di ancoraggio è stato inserito uno strato di sigillante in EPDM in gomma cellulare, al fine di scongiurare infiltrazioni nella copertura.
Le agevolazioni individuate hanno permesso di coprire il 51% del valore complessivo dell’investimento.
